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《青城茶道》《民宿服务与创业》新书发布——都江堰市职业中学省示范专业建设标志性成果展示
日期:2022-10-19 来源:
    2022年10月2日下午,《青城茶道》《民宿服务与创业》新书发布会在都江堰市壹街区图书馆门前正式举行,两本书正式与广大市民见面。
    都江堰市总工会党组成员、副主席杨震,都江堰市妇女联合会主席刘霞,都江堰市老科协会长刘刚,都江堰市教育局职成幼科严炯,都江堰市档案馆文化学者王克明,都江堰市职业中学党委书记、校长张武,党委副书记、副校长苏勇,教师发展中心主任周乐兵,张明俊名师工作室领衔人张明俊,成都市茶艺技能大师工作室领衔人黄英及读者朋友等200余人参加了新书发布会。
    《青城茶道》由王克明老师和黄英老师主编,四川大学出版社出版,是都江堰市第一部地方茶文化专著,是职业教育专业教材和地方茶文化普及读本。

王克明老师为大家讲解了茶叶的起源、发展和茶艺的发展历史。黄英教师介绍到都江堰市职业中学将茶艺课列入旅游特色课程,是茶艺教学的先行者之一,有一批教学经验丰富,具备传承创新能力的教师队伍,培养出了一大批品学兼优的职业技能型人才,在省内外的各级各类茶艺技能大赛中多次获得优异成绩。

《民宿服务与创业》是由张明俊名师工作室全体成员、学校部分骨干教师及部分行业专家共同努力开发而成。

 

张明俊老师和周乐兵主任分别介绍了本书的问世由来和主要内容。在都江堰市得天独厚的自然、文化资源下,民宿新业态快速发展,迫切需要专业的民宿管家服务人才。都江堰市职业中学致力于更好地服务地方旅游经济,发挥我校旅游专业优势,希望通过开发的《民宿服务与创业》提高学生的综合素质和能力,为民宿行业培养更多的人才。

校本课程开发是在都江堰市职业中学在当前新时势下进行课程改革的重要内容,这两本书在编写过程中得到了很多行业、企业的大力支持,特别是都江堰市档案馆、成都市教科院、四川省茶文化协会、都江堰市农业农村局、都江堰市贡品堂茶叶有限公司、青城茶业有限公司、茗门良将、都江堰江南忆庄园酒店、青城坐忘森林酒店、闲在逅舍民宿、陌见山民宿等。

张武校长在发布上发言,希望广大读者朋友能够从《青城茶道》和《民宿服务与创业》中能够感受到都江堰的魅力和都江堰市职业中学的实力。都江堰市职业中学将继续发挥学校的专业优势,强化产教融合,服务地方经济,努力为都江堰市的发展提供有力的人才支撑和技能支撑。

 

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