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示范引领,携手同行
日期:2021-03-23 来源:
      为了积极推进都江堰市职业中学“双示范”工作,落实学校教育教学工作要点,促进教师的专业发展,更好地发挥学科带头人的示范引领作用,教师发展中心组织安排了本学期的“学科带头人展示课”活动,供教师观摩学习,共同提高。 
      2021年3月17日下午,“学科带头人示范课”在多媒体教室揭开序幕,全校235名教师参与听课活动。本次授课的老师是旅游组学科带头人华祖耀老师。华祖耀老师为全校老师呈现了一堂《前厅服务与管理》中的《客房预订》课,华祖耀老师深挖教材,推成出新:从案例教学、情景模拟、小组合作学习、课堂评价等方面进行了认真的思考,为老师们带来了一堂学生参与性强,教师教法新颖,紧扣高效课堂“2+2”模式的示范课。
      华祖耀老师首先从学生熟悉的生活题材入手,介绍主题和任务,进而展示一家星级酒店前台预订的几组画面,使学生对酒店前厅的服务及工作岗位有所了解。采用了头脑风暴的形式,学生收集关于酒店客房预订的几种方式。让学生在具体情景中感知生活中的酒店预订,体检“源于生活,寓于生活,用于生活”,培养了学生的职业观,从而掌握接受预订的规范用语。课堂上老师要求学生以小组为单位两个人结对子,结合提供的文字材料,由学生代表进行电话预订情景展示。其他学生一边观看,一边根据预订员服务标准进行评价,每组互相点评,选出最优秀的小组。  
      本次,学科带头人的示范课,对于授课教师来说,是一次个性教学的展示,也是一个交流提高的互动,对于观摩的老师来说,更是一次难得的学习机会!通过本次示范观摩课,有利于教师提高个人教学的业务能力,使教学工作能在理论与实践相结合中稳步向前发展,老师们受益匪浅。
  
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